C’est à Séville, chez la danseuse / professeur très connue Matilde Coral, qu’Irene Álvarez a suivi des cours approfondis de Flamenco.
En outre, elle apprend également avec plusieurs danseurs importants à Jerez.
Une formation à Séville, une autre à Jerez : deux villes qui militent depuis longtemps pour le titre de ‘capitale du Flamenco’.
Il va de soi que son style est classique et fait penser à l’école réputée de Séville, qu’elle accentue par une élégance fine et très particulière.
Mise à part sa formation chez Matilde Coral, Irene commença à l’âge de 9 ans à danser, elle a suivi une formation au Real Conservatorio de Música y Danza Sevilla, où elle a terminé ses études de Flamenco, mais aussi de danse espagnole, de ballet et de boléro.
Comme vraie sévillane, elle maîtrise aussi les ‘Sevillanas’, danse typique de sa ville natale connues en Espagne mais aussi à l’étranger. En dansant les Sevillanas, Irene fait également preuve d’un style spontané et pur.
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